Conférence de Dominique Belpomme, professeur de cancérologie à l’université Paris Descartes et président de l’association pour la recherche thérapeutique anti-cancéreuse.
Il ne peut y avoir de bonne alimentation sans environnement sain. Les déséquilibres de régime alimentaire et la pollution de notre environnement présentent le risque d’induire des maladies telles que le cancer, le diabète, l’obésité ou les allergies. En polluant notre environnement, nous créons ces maladies et la pollution de notre alimentation y contribue par la présence de contaminants et d’additifs qui se retrouvent à petites doses dans notre assiette. Il est essentiel que nous nous protégions et surtout, en terme de santé publique, qu’une politique de réduction à la source de la pollution de notre environnement soit réellement mise en place.
Entrée libre dans la limite des places disponibles.
Conférence traduite en Langue des Signes Française, équipée de boucles magnétiques et accessible aux handicapés moteur et mal-voyants
Dans le cadre du 8eme Forum régional de l’environnement 2009 qui se déroule au Parc de Blossac à Poitiers les 25 et 26 septembre à Poitiers.
