Est-il possible d’allier équilibre alimentaire et gastronomie ?
Les visiteurs prennent un plateau, composent leur repas parmi une sélection d’entrées, de plats, de desserts puis passent à la caisse. Le « ticket » livre automatiquement les apports énergétiques et les valeurs nutritionnelles du plateau. Les participants vont ensuite comparer leur profil à celui des autres et au profil type d’un repas équilibré, puis échanger sur leurs résultats.
Une production Cap Sciences – Bordeaux
Objectifs
- Sensibiliser à l’équilibre alimentaire.
- Composer et analyser un repas.
- Comprendre l’intérêt d’une alimentation équilibrée.
Informations Complémentaires
Durée : 1 heure
Effectif : 15
Materiel : 1 module - 11 panneaux autotendus - 30 m2