Atelier – Création de chocolat

mercredi 20 avril 2022

Atelier de 3h.
Á partir de 8 ans.
Les enfants de moins de 12 ans doivent être accompagnés d’un adulte.
Tarif unique : 4€

Découvrez les bases et techniques du chocolat avec « Parlons chocolat » et ses deux animateurs chocolatiers, Isabelle Delacour et François Hallouin. De la démonstration à la découverte jusqu’à la réalisation de vos bonbons de chocolat, apprenez les secrets d’une ganache et d’un intérieur praliné, sans oublier la conception d’orangettes et de mendiants.

 

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