Au croisement des mythes et de la recherche scientifique, Morgane Parisi a conçu une oeuvre pleine de poésie sur l’herbe, le boeuf et l’homme. Inspiré de ses rencontres avec des scientifiques de l’INRAE Lusignan et du Centre d’études supérieures de civilisation médiévale (CESCM), son livre poster regorge de connaissances dont les sources sont présentées dans cette exposition.
Réalisée par Morgane Parisi. Dans le cadre de la Fête de la science.