Depuis les temps les plus anciens, les êtres humains ont utilisé les ressources végétales pour se nourrir et se soigner, pour se chauffer et s’abriter. Ils ont aussi fabriqué des vêtements, créé des drogues, teintures et parfums, appris à reconnaître les plantes toxiques.

Plus de 20 000 espèces de végétaux sont aujourd’hui connus pour leurs usages médicinaux, condimentaires, cosmétiques ou tinctoriaux.

Cette exposition invite à découvrir les multiples usages des plantes. Les végétaux utilisés pour l’alimentation sont mis en évidence par différents panneaux : de la cueillette à l’agriculture, patates et autres féculents, légumes et santé, plantes aromatiques et condimentaires, stimulants et épices. Les autres panneaux abordent particulièrement : les plantes à huiles, à jus et à latex, les plantes textiles et tinctoriales, les plantes médicinales, les plantes ornementales.

Titres des panneaux :

P1 : Panneau titre « les plantes et leurs usages »

P2 : Les plantes médicinales

P3 :  Pavots et autres Papavéracées

P4 : De la cueillette à L’agriculture

P5 : Patates et autres féculents

P6 : Légumes et santé

P7 : Fruits à noyaux ou à pépins

P8 : Les plantes aromatiques ou condimentaires

P9 : Stimulants et épices

P10 : Plantes à huile, à jus, à latex

P11 : Plantes textiles et tinctoriales

P12 : Les plantes ornementales