Pourquoi manger ? Des besoins physiologiques aux cultures culinaires. Notre système digestif, cette merveilleuse machine, comment fonctionne-t-elle ? Tout un monde d’aliments, de vitamines, de nutriments. Que mange-t-on-réellement ? Et comment s’y retrouver avec les étiquettes des produits que l’on achète ? La santé est dans l’assiette, mais le sujet s’avère plus vaste puisque la nutrition englobe l’alimentation et l’activité physique.
- P1 : Incroyable machine
- P2 : nos amies les bactéries
- P3 : Pourquoi manger
- P4 : J’ai faim
- P5 : A chacun son assiette
- P6 : Ces aliments qui nous nourrissent
- P7 : A la découverte des nutriments
- P8 : Manger des fibres
- P9 : Lire les étiquettes
- P10 : Les additifs
- P11 : Santé nutrition
- P12 : Des régimes et des modes
- P13 : L’Homme est fait pour bouger.
