La magie des bulles de savon
Les bulles de savon semblent magiques, mais elles n’en ont pas moins une explication scientifique. Lors de cet atelier, les enfants découvrent des principes physiques qui leur permettront de comprendre comment faire d’énormes bulles et mettre au point une « sauce » très efficace. Cet atelier s’adresse à de nombreuses tranches d’âge ; l’animateur adapte son discours […]
L’œuf d’Icare
Dédale, artisan Grec emprisonné avec son fils Icare par le roi Minos, eut l’idée de fabriquer des ailes de cire et de plumes pour s’échapper. Mais, grisé par sa nouvelle puissance, Icare s’approcha trop près du soleil, la cire fondit et Icare tomba dans la mer. Ici pas de cire ni de plumes, mais un […]
Fantastique cuisine
Que peut-il bien se cacher derrière le terme mystérieux de cuisine moléculaire, qui semble tout droit sorti d’un laboratoire ? A quoi peuvent bien servir des seringues et des tuyaux dans une cuisine ? Que se cache-t-il derrière des noms aussi peu appétissants que methyl cellulose, alginate de sodium… ? Autant de réponses apportées par […]
Chimie comme à la maison
La chimie est la science qui étudie la composition et les propriétés de la matière. Quand on pense chimie on désigne souvent des produits industriels auxquels sont, parfois, associés les notions de toxicité et de danger. Pourtant la chimie est partout dans notre quotidien : dans le garage, la salle de bain, la cuisine : […]